Diyarbakır (Rûdaw) - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, "Halk Ekmek Fabrikası"nı hizmete açtı. Tesiste günlük 40 bin ile 100 bin arasında ekmek üretilecek ve kent genelinde uygun fiyatla satışa sunulacak.
Belediye, dar gelirli ailelerin temel gıdaya daha kolay erişebilmesi amacıyla ekmeği piyasa fiyatının altında satmayı hedefliyor. Kentte 210 gram somun ekmek market ve fırınlarda 15 TL'den satılırken, belediyenin ekmeği yaklaşık 10 TL daha ucuza sunması bekleniyor.
Halk Ekmek Fabrikası, Diyarbakır'daki ilk büyük ekmek üretim tesisi olma özelliğini taşıyor.
Tesiste hamurun yoğrulmasından şekillendirilmesine, çizilmesinden pişirilmesine ve soğutulmasına kadar tüm süreçler otomatik sistemlerle gerçekleştiriliyor.
Fabrika Sorumlusu Mustafa Emra, şu anda 40 satış noktası oluşturduklarını belirterek, talebe göre üretim kapasitesini artıracaklarını söyledi.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Doğan Hatun ise seçim döneminde verdikleri sözü yerine getirdiklerini ifade ederek, kentte yoksulluğun ciddi boyutlara ulaştığını söyledi.
Hatun, "Amacımız kâr etmek değil. Masraflarımızı ve çalışanlarımızın giderlerini karşılamamız yeterli. Halkın uygun fiyatlı ekmeğe ulaşmasını istiyoruz" dedi.
Üretilen ekmekler kentin farklı mahallelerinde oluşturulan dağıtım noktalarında satışa sunulacak. Belediyede görev yapan 40 kadın çalışan da bu satış noktalarında görev alacak.
