Pêşangeha Gastronomiyê ya Wanê: ‘Xwarinên Wanê xweş in’

3 demjimêr berê
Şewket Herkî
Şewket Herkî
Kebabeke 65 metreyî hat biraştin\ Wêne û Vîdeo: Şewket Herkî-Rûdaw
Kebabeke 65 metreyî hat biraştin\ Wêne û Vîdeo: Şewket Herkî-Rûdaw
Nîşan Wan 2yemîn Pêşangeha Gastronomiyê ya Wanê Necdet Takva Salîh Ozdemîr
A+ A-

Wan (Rûdaw)- 2yemîn Pêşangeha Gastronomiyê ya Wanê tê li darxistin. Navçeyên Wanê û bajarên nêzîkî Wanê li navenda bajêr gihane hev.

Mêvanên pêşangehê ji lidarxistina pêşangehê kêfxweş in û dibêjin: “Xwarinên Wanê xweş in.”

Di nava pêşengehê de kebabeke 65 metreyî hat biraştin.

Ji bo çêkirina kebabê 70 kîlo goşt hat amadekirin û ew kebab li xelkê hat belavkirin. 

Di pêşengehê de gelek cûreyên xwarinê yên bajarê Wanê û navçeyên Wanê hatin nişandan

Xwediyê Xwaringeha Salîh Hosta Sadûn Işik eşkere kir ku wan kebabeke 65 metreyî biraştiye û li xelkê belav kiriye.

Sadûn Işik ji pêkhatina pêşangehê kêfxweş e û serkeftinê ji hemû dikandar û esnafên Wanê re dixwaze. 

Li derveyî pêşangehê kebabeke 65 metreyî tê amadekirin û li salona pêşengehe jî helîse tê çêkirin.

Helîse wekî yek ji xwarinên Wanê ye û ji goştê mirîşkan, danê hêrayî û pîvazê pêk tê. Helîsê divê 6 seatan bê kelandin û nivîşk li ser bê gerandin. 

“Bav û bapîran helîsê çêdikir”

Hostayê Helîseyê Sedat Yildirim Çakar li ser amadekirina helîseyê wiha got:

“90 sal beriya niha bab û bapîrên me Helîse çêkiriye. Di nav de danê şûştî û goştê mirîşkan heye.

Wê demê wekî niha nebû, tenûr hebûn û li ser tenûran hatiye amadekirin. Heta 4 rojan jî dihat xwarin.“

Berpirsên îdarî, nûnerên saziyên fermî û sivîl ên Wanê û navçeyên wê û aşpêj jî tevlî pêşangehê bûn.

“Em gelekî kêfxweş in”

Serokê Odeya Pîşesazî û Bazirganiyê ya Wanê Necdet Takva li ser pêşangehê wiha got:

“Me tevî Hevseroka Şaredariya Mezin a Wanê û Şaredarê Îpekyoluyê pêşengeha xwe vekir. Em niha jî li standan digerin û bi rastî jî em gelekî kêfxweş in. “

Serokê Odeya Pîşesazî Bazirganiyê ya Geverê Salîh Ozdemîr jî tevlî pêşangehê bû û wiha got:

“Me taybet cureyên penêr amade kirine, penêrekî me heye, navê wî penîrê kezî ye’ me ew aniye û me penêrê bisîrik jî aniye.”

“Pêşangeh gelekî xweş e”

Xelkê tevlî vê pêşengehê dibin û wê ziyaret dikin li tahmên xwarinên Wanê û herêmên wê dinêrin.

Ferîda Altun kebaniya malê ye. Ferîdayê jî behsa xwarinên li pêşangehê kir û wiha berdewam kir:

“Gelekî sipehî ye. Gelekî cindî ye. Loma em hatin. Em hatin xwe fêrî tiştên nû bikin. Tiştê ku me nediye em bibînin. Em hatine devînê bixwin. Ev e devîn e.”

Saîd Durmuş jî dikandar e û wî jî seriyek li pêşangehê daye û li gorî wî divê her demê pêşangehên wisa li Wanê pêk werin.

Îsal 63 kompanya û sazî tevlî 2yemîn Pêşangeha Gastronomiyê ya Wanê bûn û mêvanê sereke yê pêşengehê jî bajarê Trabzonê bû pêşengeh dê heta 15ê vê mehê berdewam bike.

Şîrove

Bi mêvanî şîroveyekê binivîse an jî têkeve hesabê xwe da ku malperê bi awayekî yeksertir û berfirehtir bi kar bînî

Şîroveyekê binivîse

Pêwîst
Pêwîst