Haber Merkezi – İngiltere’de 9’cusu düzenlenen Britanya Kebap Ödülleri’nde yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren 100’e yakın restoran katıldı. Kürt restoranlar ödül törenine damga vurarak pek çok alanda ödül aldı.
Britanya Kebap Ödülleri’nin (British Kebab Awards) ödül töreni 26 Ekim Salı günü Londra’daki Westminster Bridge Hotel Park Plaza’da gerçekleşti.
Yiyecek-içecek sektöründe İngiltere’nin prestijli ödüllerinden biri olarak bilinen ve Londra’da bu yıl 9’cusu düzenlenen Britanya Kebap Ödülleri törenine 100’e yakın restoran ve 1200’e yakın kişi katıldı.
Britisyasam’ın haberine göre törene birçok ünlü isim ve siyasi parti temsilcilerinin yanı sıra restoran endüstrisini temsil eden yüzlerce kişi katıldı.
İngiltere Başbakanı Boris Johnson’ın bir video mesajıyla başlayan törende pek çok Kürt restoranı ödül aldı.
“Birinci önceliğim, mutlu ayrıldıklarından emin olmak”
“En Üstün Kaliteli Yemek(Fine Dining) Restoranı” Ödülü’nü alan The Mantl da bunlardan biri. Restoran sahibi 41 yaşındaki Mehmet Ulucan 20 sene önce İngiltere’ye göç etmiş bir Kürt.
Bir yıl içinde işlerinin büyüdüğünü ifade eden Ulucan, başarısının sırrını ‘işine ve sadık müşterilerine duyduğu sevgi olarak’ belirtiyor.
Ulucan The National'a verdiği demeçte, "Birinci önceliğim, mutlu ayrıldıklarından emin olmak. Onlara ailemin bir parçası gibi bakıyorum" dedi.
Öte yandan İngiltere Eğitim Bakanı Nadhim Zahawi, İngiltere İşçi Partisi’nin önceki lideri Jeremy Corbyn, Lord Karan Bilimora, İşçi Partisi Milletvekili Angela Rayner ve Liberal Demokrat Parti Lideri Ed Davey ödül takdim edenler arasında yer aldı.
Britanya Kebap Ödülleri’nin sahipleri şöyle:
• Kuzey İrlanda’daki En İyi Kebap Mekanı: Grab a Kebab
• İskoçya’daki En İyi Kebap Mekanı: Dante’s Fish Chips and Kebab
• Galler’deki En İyi Kebap Mekanı: Wales Kebab
• Kuzey & Batı Londra’daki En İyi Kebap Restoranı: Antalya Restoranı
• Güney ve Doğu Londra’daki En İyi Kebap Restoranı: The Ottoman Doner, Duman Doner
•En İyi Bölgesel Kebap Restoranı: Zeytin Restaurant, Pasha Turkish Gill Restaurant, Batman Grill
• Londra’da/Londra Dışında Yeni Açılan En İyi Restorant: Etci Kitchen in Brighton, Mehmet’s Kitchen, La’de Kitchen
• Londra’daki En İyi Paket Servisi: Pizza King Kebab House, Kervan Saray
• En İyi Bölgesel Paket Servisi: Botan Kebab House, Master Kebab
• En Uygun Fiyatlı Yemek Yenen Restorant: EV Restaurant
• En iyi Müşteri Memnuniyeti: Bursa Kebab, Alaturka Doner, Mount Nemrut Turkish Restaurant
• En Üstün Kaliteli Yemek(Fine Dining)Restoranı: The Mantl, Roza
• Yılın Kebap Vanı: Diamond Kebab
• JUST EAT En iyi Teslimat Yapan Yer: Dilan Kebab, BBQ Grill Chatham
• En İyi Yunan Restoranı: Meze Greek Restaurant, Tonys Pita
• En İyi Lübnan Restoranı: Cedrus Lebanese Cuisine
• Yılın Tedarikçisi: Kısmet Kebab
• Yılın Şefi: Ali Akiş, Yaz Restaurant
“Bu yıl yoğun başvuru ve katılım oldu”
Britanya Kebap Ödülleri’nin kurucusu ve Kebab Alliance Direktörü İbrahim Doğuş, ödüllerin büyük bir organizasyon haline gelmesinden memnun olduğunu belirterek, “Ağırlama sektöründeki herkes için çok zor bir 18 ayın ardından, kalabalık bir arkadaş grubunu görmek beni oldukça memnun etti. Eski ödül sahipleri ve yeni ödül sahipleri birbirlerinin sıkı çalışmalarını ve başarılarını kutluyor. Tüm kazananları ve aday listeye girenleri tebrik ediyorum. Bu yıl yoğun başvuru ve katılım oldu” diyerek tüm katılımcılara teşekkür etti.
İngiltere ekonomisine yıllık 2,8 milyar sterlin
Kebab Alliance tarafından verilen bilgilere göre Birleşik Krallık genelinde 20 binden fazla kebap satış noktası bulunmakta ve buralarda 200 bine yakın kişi istihdam edilmektedir.
Ülkedeki kebap sektöründe ağırlıklı olarak Kürt, Türk, Rum, Lübnanlı, Ermeni ve diğer etnik kökenlerden birçok çalışan bulunmakta ve bu sektör İngiltere’deki en kapsayıcı gıda sektörlerinden biri haline geldi.
Kebap endüstrisi İngiltere ekonomisine yılda 2,8 milyar sterlinden fazla gelir sağlıyor ve İngiltere genelinde her gün 1,5 milyondan fazla kebap satılıyor.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın