Haber Merkezi - Hırvatistanlı gazeteci Matija Babic tarafından 2015'te kurulan ve gastronomi uzmanlarının değerlendirmelerine yer verilen TasteAtlas sitesi, dünyanın en kötü 100 yemeğini seçti. Listede 2 Malatya’nın.
Taste Atlas'a göre dünyanın en kötü yemeği sıralamasında ilk sırayı İzlanda'dan tütsülü köpek balığı eti “Hákarl” aldı. Yemekle ilgili verilen bilgide "Hákarl, İzlanda'nın iyileştirilmiş köpekbalığı etinden, yani Grönland köpekbalığı ve diğer uyuyan köpek balıklarından yapılan ulusal bir yemek" notu düşülmüş.
Listenin ikinci Karamelize erişteyle yapılan “Yeruşalmi kugel” adlı yemek yer alıyor. Kek görüntüsünde yumurtalı, peynirli ve tuzlu bir yemek.
ABD’de yapılan, ramen ve yumurtayla hazırlanan “ramen burger” listenin üçüncü sırasında yer aldı.
Listenin yedinci sırasında ise Ordu’nun “Lahana Çorbası” yer aldı. Lahalana çorbasına, 2,3 puan verildi.
Malatya yöresinin meşhur lezzetlerinden birisi olan “Kaymaklı kayısı” da 2,7 puanla 59'uncu sırada yer aldı. Kaymaklı kaysı kuru kayısının ortasına kaymak koyularak yapılıyor.
TasteAtlas'ın yayımladığı "Dünyanın en iyi 100 yemeği listesi"ne Erzurum’un "Cağ Kebabı" 20’inci sırada yer aldı.
İskender Kebap 37’inc, Mantı 38’inci sırada yer aldı.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın