Erbil (Rûdaw) – Urfa’nın Siverek ilçesinde, Karacadağ eteklerinde üretilen domates Avrupa ve ABD pazarlarına satılıyor.
Domates üretimi Siverek’te öğrenciler için de okul harçlıklarını çıkarmak için önemli bir iş alanına dönüşmüş durumda.
Son yıllarda Karacadağ yakınlarındaki köylerde domates üretimi arttı.
Çiftçiler bu yıl bölgede 50 bin dönüm araziye domates ekti ve dönüm başına 10 ton ürün elde ediyor.
Domates tarlasının sahibi Hakan Kıran, “Bana dönümü 10-12 milyar liraya mal oluyor, devlet için üretiyorum" dedi.
Öğrenciler domates toplama işini 45 derecelik yaz sıcağında yapmak zorunda kalıyor. Tarlalarda çalışan işçilerin çoğu yerel halktan, gençlerden ve öğrencilerden oluşuyor.
İşçiler 45 derecelik yaz sıcağında ailelerine destek olmak için de bu işi yapıyorlar.
İşçi Hediye Kunet, "Daha önce iş için İzmir'e, Söke'ye, Ege'ye giderdik. Neyse ki burada da su çıktı. Burada bizim için iş imkanı oluştu. Buralar daha önce taşlıktı, kuruydu, hiçbir şey yoktu” dedi.
Medine Ayatan da iş fırsatından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "İşte görüyorsunuz. Burada gençlerimize çalışma alanı açıldı. İnşallah bu iş daha da iyi olacak” diye konuştu.
İşçi Mehmet Atlı ise "Kışın iyi bir dershaneye gitmek ve iyi bir üniversite kazanmak için yazın çalışıyorum" dedi.
"Yakın bir ülke, uzun bir yoldan iyidir"
Domates hasadı yapan Behri Kıran da "Yakın bir ülke uzak bir yoldan iyidir" sözleriyle, yaşadığı ilçede iş bulmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi.
Toplanan domatesler, kurutma işlemi için ikiye bölünerek tarlanın diğer tarafında beyaz bezler üzerinde seriliyor.
İkiye bölünen domatesler daha sonra özenle tuzlanıyor ve kurumaları için günlerce güneşin altında bırakılıyor.
Tarla sahibi Sedat Kıran domates ekme ve toplama işinin bölge için alternatif haline geldiğini belirterek, şunları kaydetti:
“Şimdi bu sektör (kurutma sektörü) özellikle İzmir’de büyük bir sektör haline geldi. Önceki yıllara göre bu alanda on kat ilerleme sağlandı.”
Karacadağ domateslerinin yüzde 95'iTürkiye'nin batısındaki tüccarlar tarafından çiftçilerden satın alınarak Avrupa'ya ihraç ediliyor.
"Amerika kükürtlü, Avrupa tuzlu alıyor"
İhracatçı Aydın Özer, kurutulmuş domates piyasasına ilişkin şunları söyledi:
"Trabzonlu bir girişimciyim. Ben bu işi Ereğli ve Bor yöresinde yapardım. Hemen hemen tüm batı Avrupa ülkeleri bu domatesleri satın alıyor. Aynı zamanda Amerika bizim için büyük bir pazar. Amerika kükürtlü, Avrupa ise tuzlu domatesi tercih ediyor. Domatesler farklı ambalajlarla ihraç ediliyor.”
2022'de tüm Türkiye’de 13 milyon tondan domates üretildi. Çiftçiler, hükümetin bu çalışmayı teşvik etmesi durumunda domates üretiminin artacağını ve dünya pazarına ulaşacağını söylüyor.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın