Ankara'da ‘Urfa yemek şenliği’ düzenlendi ancak katılımcıların çoğu Urfalı değil
Ankara (Rûdaw) - Türkiye'nin başkenti Ankara'da “Şanlıurfa Yemek ve Baharat Şenliği” düzenlendi.
Türkiye’de şehirleri tanıtmak amacıyla her yıl çeşitli festivaller düzenleniyor.
Bu festivaller söz konusu şehirleri tanıtmak, özel ürünlerine dikkat çekmek ve pazar paylarını büyütmek amacıyla düzenleniyor.
Bunun bir örneği de Türkiye'nin başkenti Ankara'da düzenlenen “Şanlıurfa Yemek ve Baharat Şenliği” oldu.
Şenlik Urfa adına düzenlendi ancak Urfa'dan sadece 6 pazarcı şenliğe katıldı.
Sergi alanına 120'ye yakın tezgah kuruldu ve çeşitli ürünler satıldı. Urfalı pazarcı Mehmet Şaher şenlikle ilgili şunları söyledi:
“Urfa'dan daha çok kişinin katılması gerekirdi ama bu sergiye 4-5 kişi geldi. Biz sadece Urfa'dan gelen 4-5 kişiyiz. Diğerleri yurt dışından geldi, Yozgat'tan geldiler ve biz Urfalıyız diyorlar. Böyle olmamalı."
"Van'dan geldik"
Abdullah Cintan adında bir pazarcı da Van'dan gelip şenliğe katıldı. Cintan, "Van'dan geldik, Urfa günleri için 2 bin kilometre geldik. Otlu peynir getirdik. Keçi peyniri de getirdik. Ekmek getirdik, Van’ın tüm ürünlerini getirdik” dedi.
Festival Urfa adına yapıldı ancak yüksek ücretler nedeniyle 120 kişilik pazarcı grubundan sadece 6 kişi Urfa'dan geldi. Pazarcılardan biri "benim ürünlerim Urfa’dan değil ama ben aslen Urfalıyım" dedi.
"Başkalarını da ağırlamamız lazım"
Festivalin organizatörlerinden Ramazan Arslan, Urfa esnafının yokluğuna ilişkin şunları söyledi:
"Bunun olmasının nedeni Urfa’dan kimsenin gelmemesi ya da çok az kişinin gelmesiydi. Başka şehirlerden insanlar gelmezse burada festival yapılmayacak. 20 kişiyle festival yapamayız. Başka şehirlerden de misafir kabul etmemiz gerekiyor."
Enes Doğru isimli pazarcı da aslen Urfa’nın Halfeti ilçesinden. Enes Doğru, festivale Manisa’nın ürünlerini getirdi.
Urfa Sanayi ve Ticaret Odası'nın istatistiklerine göre kent yılda 350 milyon dolar civarında yerli ürün ihraç ediyor.
Bu ürünler arasında yer fıstığı ilk sırada yer alıyor ve Urfa’dan her yıl 100 bin tonun üzerinde yer fıstığı ihraç ediliyor.